豆角長鏽斑能吃嗎

豆角長鏽斑不能吃，如果豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑則是生了豆角炭疽病，屬真菌性病害。

豆角(Vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。