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豆角出現鏽斑是怎麼回事

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豆角出現鏽斑是怎麼回事

1、豆角鏽病:豆角鏽病以侵害葉片為主,發病初期的葉片下出現星星點點褪綠黃白色斑點,斑點逐漸增多,直至密佈整張葉片。在病斑相應的背面生成紅色鐵鏽狀的孢子,生長後期的老葉片上有時形成黑色的粉末。發病後葉片枯黃脫落,植株矮小,莢少而小,生育期縮短,最後枯瘦而死。

2、豆角早衰:豆角早衰主要發生在下部葉片,由於根系不好,或結豆角過多都會造成豆角葉片早衰。症狀與與鏽病和炭疽病有些類似。

挑選豆角的方法:

1、在挑選豆角的時候,要選擇深綠色的,而且它的粗細比較勻稱,可以用手觸控,水分含量較多,就說明比較鮮嫩。

2、若是豆角出現裂口、皮皺等等的現象,那麼就不能選擇了,若是還發現蟲痕,也是不能選擇的。

3、那些顆粒比較飽滿的豆角,適合紅燒,味道比較好。

4、可以將豆角掰斷,若是聽到清脆的聲音,就說明豆角比較嫩。而老的豆角,不容易被折斷,聲音還比較悶。