米酒頭是什麼東西

米頭酒產自臺灣，品牌為公賣局，配料為米，釀製的一種酒。米頭酒以省產蓬萊米為原料，循臺灣菸酒公司前身採阿米洛法制程釀造，取其酒頭精華部分，調製成酒精度34度，不含食用酒精，適合喜好原味米釀白酒之消費者使用，採0.6公升白色圓瓶長型螺口鋁蓋包裝。浸泡中藥材為基酒，亦可供烹飪調理用。