糯米雞肉團的做法

一、材料:

雞胸肉300克，糯米250克，雞蛋2個，麵粉150克，老抽，五香粉，鹽，糖適量；

二、做法步驟:

1、雞肉切小碎塊放在碗中備用；

2、然後往碗中加入少許麵粉，雞蛋，老抽，五香粉，鹽，糖；

3、往一個方向用力，使其攪拌均勻；

4、將雞肉做成丸子狀，在外面裹一層薄薄的麵粉；

5、然後沾炒好的糯米，擺盤；

6、最後將雞肉團放入鍋中，隔水蒸30分鐘即可。