1、有助於提高人體免疫力。因為桂圓中含有大量的蛋白質，蛋白質具有修補受損細胞的作用，維護人體新陳代謝和物質輸送的作用。更重要的是，它能構成人體免疫細胞的重要物質；
2、有助於提高睡眠質量。因為桂圓中含有的維生素B1、酒石酸可以幫助睡眠，起到提高睡眠質量的功效；
3、有助於健脾益智。因為桂圓中含有大量的糖類物質和維生素等等營養物質，而這些糖類物質、營養物質可以起到健脾益智功效；
4、有助於抗衰老。因為桂圓可以抑制脂類物質的氧化，並能提高抗氧化酶的功效，從而起到延緩衰老的功效；
5、有助於孕婦安神養胎。因為桂圓中含有的脂肪是人體熱能的主要來源，它有助於保持體溫，緩衝外界的壓力，減少內部器官的摩擦作用，從而幫助孕婦對該類物質的更好吸收，使孕婦得到充足的營養和物質。
