煮粥時放入幹桂圓桂圓要去殼嗎

煮粥時，幹桂圓需要去外殼，不需要去核。

桂圓粥製作步驟：

大米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加入適量水，水量為大米的3到4倍，按下煮粥鍵；煮至粥粘稠，將粥倒出，電飯煲清洗乾淨；將桂圓肉洗淨放入鍋中，再次加入適量水，大火煮開；煮開後改用小火煮10分鐘；將一碗白粥倒入鍋中，大火煮開，倒入藕粉，邊煮邊攪拌，煮至透明粘稠即可。