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桂圓乾煮荷包蛋的步驟:1、將20個幹桂圓和2個雞蛋準備好備用;
2、將幹桂圓剝除桂圓肉;
3、在鍋中加入水並開火加熱;
4、水沸後,將桂圓肉倒入鍋中;
5、煮至桂圓肉變色後,加入雞蛋;
6、雞蛋煮熟後即可裝碗食用。
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