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海鮮和菠蘿蜜會相剋嗎

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海鮮和菠蘿蜜會相剋嗎

會相剋,因為海鮮的高蛋白遇上菠蘿蜜的高氨基酸丙基後就會發生化學反應,導致高蛋白破裂,產生有害人體的PDA物質,輕則拉肚子,重則出現食物中毒的現象。不能和菠蘿蜜一起吃的食物:1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體並無傷害。但是當兩種食物被同時吃下,合在一起後,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就會發生變化,並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。除了不能與蜂蜜、茶同食之外,糖尿病人也不適宜食用菠蘿蜜。菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。