提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎

提拉米蘇不是慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，是一種奶凍式甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。而提拉米蘇是一種帶咖啡酒味的義大利甜點，以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕。口感上，慕斯蛋糕偏向果凍布丁型別，而提拉米蘇偏向乳酪蛋糕。