豬腰煲粥怎樣煮

一、製作材料：豬腰，薏米，黃芪，香菇，蔥，鹽，米酒。

二、製作方法：

1、將薏米洗淨，泡水一夜，香菇洗淨去蒂、泡水，香菇水留下，蔥洗淨切末，備用；

2、把豬腰洗淨，去除白膜，先切花再切片，放入熱水中燙，撈出備用；

3、將薏米、香菇放入鍋中，然後加入香菇水和2杯清水煮至糜爛，再加入黃芪煮至入味；

4、最後加入豬腰，米酒，鹽略煮，撒上蔥末即可。