豬肉上打紅色的標記是什麼問題

豬肉上打紅色的標記代表是母豬。

豬肉圖章的顏料都是可以使用的色素物質。

豬肉身上的章有三種顏色，所代表的含義分別是：

1、紅色：紅色章代表母豬，形為圓形，中間有橫排“獸醫檢訖”四字，並標有年、月、日；

2、藍色：藍色章代表公豬，市場上藍章為多，形為圓形，中間有橫排“獸醫檢訖”四字，並標有年、月、日；

3、紫色：國家從保護消費者的角度出發，嚴禁所有屠宰場所私自屠宰牲畜，所有的豬肉在出售到市場上以前，都要經過國家檢驗檢疫局驗收，然後加蓋一個紫色的印章，表示的是無毒，可以安全食用。