薺菜麵糊怎麼做

1、薺菜洗淨。

2、切成小段。

3、坐鍋，開火，倒油。

4、油熱後，倒入薺菜段。

5、稍稍翻炒一下，即放入鹽。

6、一邊翻炒，一邊分次加入少量的水。

7、放入味精。

8、最後用水澱粉勾芡一下。

9、稍稍翻炒下，即可出鍋。