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洋蔥能和檸檬可以一起吃,兩者所含成分不會發生不良反應。
與檸檬相剋食物:
1、海味食品如蝦、蟹、海蔘、海蜇等,均含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬含果酸較多,若二者同時食用,果酸會使蛋白質凝固,也可與鈣結合生成不易於消化的物質,降低食物的營養價值,導致胃腸不適;
2、牛奶與檸檬食物相剋,同食影響胃、腸的消化。
與洋蔥相剋食物:洋蔥與蜂蜜:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重者會失明。
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