牛油果一次吃多少為宜

牛油果一天只吃半顆的牛油果較適宜，原因如下：

牛油果果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成，以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多，一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當於一碗白飯的熱量，因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜。