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冷凍的水餃一般煮多久撈起來

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冷凍的水餃一般煮多久撈起來

15分鐘左右。冷凍的水餃為了保證食材不變質,所以要長時間置於冷凍儲存,因此餃子皮和裡面的餡已經變得很硬,和現包的水餃相比更難煮熟,一般情況下,冷凍的水餃至少要煮15分鐘左右才能熟,具體可以通過餃子的狀態來判斷,待餃子浮起後,轉中小火再煮5-8分鐘左右即可。