破壁榨汁機是什麼意思

簡單來說，破壁機就是一臺「高速攪拌機」。但是商家都宣稱：破壁機能夠打破食物細胞壁，讓食物釋放出更多的營養物質，身體吸收更好。其實，“破壁”，其實就是打破細胞壁，也就是食物細胞最外面那一層結構。破壁機確實可以給食物破壁。但是，打破細胞壁，其實並沒有多麼神奇。