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雞蛋殼裡怎麼有磷

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雞蛋殼裡怎麼有磷

雞蛋殼裡是沒有含磷的。雞蛋殼的基本成分是CaCO3,含量大約為83-85%,蛋白質為15-17%,並且還含有鋅、銅、錳、鐵、硒等的微量元素。子宮部利用自身代謝產生的CO2在碳酸酐酶作用下與水結合成H2CO3,H2CO3離解而產生CO32-,CO32-再與血液中的Ca結合成CaCO3,CaCO3均勻的沉積於蛋殼膜上,形成堅硬的蛋殼。