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蛋雞蛋殼顏色變白的原因有哪些

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蛋雞蛋殼顏色變白的原因有哪些

蛋殼變白的原因歸納起來有以下六方面原因:

一、季節性白蛋殼

夏季持續高溫,雞體散熱困難,為加速散熱而大量飲水,加上採食量下降,造成營養流失和不足,另外高溫引起的熱喘息,會使血液中二氧化碳、碳酸氫根離子濃度和碳酸酐酶濃度降低,減弱了蛋殼在生殖道內的形成能力,影響蛋殼質量而產白殼蛋。

夏季日糧中採取新增油脂、提高可利用氨基酸水平、使用維生素C和維生素E、用碳酸氫納和氯化鉀替代部分氯化鈉等措施會有效緩解熱應激對雞隻造成的不利影響,從而減少白殼蛋的產生。