紅薯心內有黑點能吃嗎

紅薯長了黑斑就不可以再吃了，紅薯常見的病害主要是黑斑病和軟腐病。受黑斑影響的甘薯面板上有褐色或黑色斑點，或者萎縮凹陷，它們的心變得堅硬而苦澀。甘薯中含有的毒素是耐熱的，所以生吃或用黑點烹飪會導致中毒。因此，一旦紅薯有黑斑、硬毛、苦味和黴變，就不應該再吃了。