請問使蛋白質沉澱的方法有幾種

1、鹽析法：多用於各種蛋白質和酶的分離純化，不同蛋白質鹽析所需要的鹽飽和度不同，所以可通過調節鹽濃度將目的蛋白沉澱析出。

2、等電點沉澱法：不同蛋白質的等電點不同，可用等電點沉澱法使它們相互分離。

3、有機溶劑沉澱法：多用於生物小分子、多糖及核酸產品的分離純化，中性有機溶劑如乙醇、丙酮，它們的介電常數比水低。能使大多數球狀蛋白質在水溶液中的溶解度降低，進而從溶液中沉澱出來，因此可用來沉澱蛋白質。