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通常在黑豆中可以加蜂蜜,二者都是清熱解毒的食物不相剋,二者熬湯清熱效果和口感都非常好,做法步驟為:
1、先把黑豆用清水洗乾淨,提前泡十個小時。
2、用湯勺把黑豆裝進鍋中,並在鍋中加入適量的水。
3、此時可加入其他輔料如紅棗等皆可,大火煮沸後轉到小火。
4、等黑豆熟透之後盛出,加入蜂蜜攪拌。
5、等冷卻後食用口感更佳。
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