鮑魚不刷黑膜能吃嗎

鮑魚不刷黑膜能吃，但不宜多吃。鮑魚黑色的膜，主要存在於腹腔之中，是魚的腹膜層，它主要可以對魚的內臟起到一個保護和潤滑的作用，它不是用來過濾一些有害物質的。

這種黑膜中還含有一些組胺的物質，這種物質對我們人體是有一定的危害的，所以這個黑膜是可以少量食用的，但是它的腥味比較重，而且烹飪之後，口感也不是那麼好，所以我們在清洗的時候，還是儘量把它去掉，因為吃多了對身體也不是太好。