粉絲蒸大白菜的製作方法

粉絲蒸大白菜的製作方法：

一、材料：大白菜、適量綠豆粉絲、適量蝦米、適量蒜頭、適量香蔥、適量鹽、適量生抽、適量花生油

二、方法與步驟：1、將大白菜菜洗淨，鋪在盤子上；

2、粉絲用溫水泡發後，和泡好的蝦米拌勻，放在白菜上面；

3、在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花，灑適量的鹽、淋上生抽和花生油；

4、鍋裡加水燒開，將材料入鍋猛火蒸10分鐘；

5、出鍋後，將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了。