辣白菜製作方法

辣白菜製作方法：

1、首先先將梨和蘋果去皮削成絲洗乾淨，然後入辣椒麵和幹辣椒碎。

2、再將蒜和姜切碎，然後將白菜削成片，再加入鹽醃製15分鐘擠出水分之後。

3、再全放入碗中加糖和米醋攪拌均勻，然後密封一天之後即可了。