醋和南瓜相剋嗎

醋和南瓜相剋的，南瓜加醋，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。南瓜富含澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜其養分豐厚，為農村人常常食用的瓜菜，並日益遭到城市人的注重，所以不可以加入醋的。