生黃瓜和熟洋蔥相剋嗎

洋蔥炒黃瓜，是一道很適合減肥的人吃的一個菜，黃瓜和洋蔥都有減肥和抗衰老的功效，兩者可以一起食用，因此不相剋。

洋蔥炒黃瓜的做法：

1、黃瓜200克、洋蔥150克、油適量、鹽適量、味精適量；

2、黃瓜洗淨切成菱形片；

3、洋蔥去皮洗淨切成絲；

4、鍋中放油，放入蒜片炒香；

5、放入洋蔥煸炒2分鐘，放入黃瓜片一起煸炒；

6、放入適量的鹽和味精煸炒到洋蔥成熟，即可出鍋裝盤。