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將炒糊的芝麻,放入清水中揉搓幾下,這樣可以清除芝麻上被炒糊的部分,接著淘洗幾遍撈出後,自然晾乾即可,吃的時候如果有苦味,可以放一點蜂蜜中和一下苦味。
芝麻,是胡麻的籽種,它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區,芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值。
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