大蔥綠色的部分能吃嗎

大蔥綠色的部分能吃，蔥葉的營養和蔥白比起來，一點都不差。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外，許多營養素都要優於蔥白。大蔥葉中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。因此，對男性來說，每週吃3次大蔥葉或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑，以達到壯陽補陰的功效。