熱乾麵有幾種佐料

熱乾麵有3種佐料：香油、芝麻醬、雞精。

1、涼油鍋下花生，小火翻炸。

2、變色關火。繼續翻。盛出備用。

3、花生切碎，酸豆角超市有賣現成的。蔥切碎。

4、芝麻醬加生抽香油鹽少量攪勻。慢慢加少量白開水攪開。在加入適量食用油

5、鍋裡加水沸騰放面，燙兩分鐘撈出來

6、燙好的面加少量食用油拌勻防粘連。然後用吹風機或風扇吹乾。

7、熟好的辣椒油。備用

8、把所有的食材和芝麻醬澆在熱乾麵上。辣椒油儘可能用紅油澆。