熱乾麵的做法及配料

相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。

準備配料芝麻醬倒入碗中，加入芝麻、香油攪勻。

加入開水，繼續攪拌芝麻醬幹了後，再加開水攪拌，反覆幾次至芝麻醬成稀糊狀。

在芝麻醬里加入甜麵醬、豆瓣醬、雞精、辣椒油、白胡椒粉調勻成醬汁，大火燒開鍋中的水。

放入麵條，用筷子挑散煮熟，撈起瀝乾，胡蘿蔔洗淨切丁，放入滾水中，撈出瀝乾水分，麵條放入碗中加入醬料，撒上胡蘿蔔丁和香蔥花攪勻即可食用。