雞湯刀削麵的做法及配料

雞湯刀削麵的配料有雞湯，小青菜，香菜，清水，主料為高筋麵粉。雞湯刀削麵的具體做法如下：

1、麵粉中放入適量清水進行和麵團，醒發麵團2小時。

2、雞湯備好待用，小青菜，香菜清理乾淨備好待用 ，使用刀具製作適量的面待用。

3、鍋中放入雞湯和水，煮開。放入削好的刀削麵。面煮開鍋後，再放入適量的水和雞湯，再次煮開，直至麵條煮熟方可停止蒸煮。

4、面煮熟後，放入小青菜，煮熟後撈出麵條。

5、碗中放入備好的香菜即可食用。