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1、首先將蒲瓜,豬肉切片。
2、其次雞蛋先煎好,開始炒蒲瓜,先油蒜豬肉爆香。
3、加入蒲瓜炒。
4、過程中,另一個鍋開水煮刀削麵。
5、蒲瓜加水炒熟。
6、面熟好後撈起,另外煮一鍋開水,水開後倒入炒好的蒲瓜和麵。
7、拌勻加鹽。
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