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剪刀面,一起get起來吧。
準備適量麵粉,加少許鹽。
倒入榨好的菠菜汁適量。將麵粉攪拌均勻,和成團。
開水鍋,下入適量菌菇類,煮沸。
將麵糰用剪刀剪到鍋裡。
煮熟撈出。
加適量蒜末、香菜,鹽、雞精、白糖。
再來點醬油、醋、小米椒。
最後放少許辣椒麵,澆上熱油。攪拌均勻,喜歡湯麵的朋友可以來兩勺麵湯。菌菇剪刀面做好。
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