三菌豆腐湯的做法

主料：豆腐300克。

輔料：平菇30克、香菇30克、白牛肝菌30克。

調料：鹽5克、胡椒粉2克、味精1克。

三菌豆腐湯做法：

1、先將平菇、香菇、牛肝菌漲發後分別切成片狀。

2、豆腐改成0.5釐米厚的片。

3、將鍋置火上，放入鮮湯加入鹽、味精、胡椒調味。

4、放入豆腐和菌片，燒沸後起鍋即成。