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剪刀面的湯怎麼做

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剪刀面的湯怎麼做

材料

主料:麵條150克。

輔料:小白菜20克。

調料:大蔥10克,鹽2克。

做法:

1、小白菜淨,切段放在碗中備用;

2、麵條放入開水中煮熟

3、小白菜放入煮麵水中燙熟;

4、鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;

5、放鹽調味,盛入麵條、小白菜,撒上蔥末即可。