洪瀨酸菜面的配料及做法

配料：酸菜、西紅柿、肉、鹽、醬油、山芋粉

製作方法：

1、 酸菜，西紅柿，切丁；

2、 肉切絲加山芋粉，鹽，醬油稍醃一會；

3、 鍋裡倒少許油，熱了倒肉翻炒至熟，加料1再炒聞到酸菜的香味，加適當的水，煮沸關火；

4、 燒好開水煮面，撈起；

5、 放入炒好的菜菜，入大骨湯即可。