幹拌麵的做法及配料

1、為節省時間，首先麵條放入鍋中煮熟。

2、在煮麵條的時候，可以將豬肉切成肉末，炒熟，放在碗中備用。

3、將胡蘿蔔，黃瓜洗淨切成絲，黃瓜與胡蘿蔔半根即可。

4、將大蔥，姜，蒜，香菜切成末，熟花生米碾碎。放置一邊備用。

5、倒入適量豆油，將蔥薑蒜末放入其中，加入生抽適量，製作湯汁。

6、將煮熟的麵條撈出瀝水，放在盤子中。

7、最後將肉末，花生米，湯汁倒在麵條上，就製成了幹拌麵，攪拌一下就可以吃了。