怎樣簡單製作熗拌花蓋蟹

第一、 去超市買一些新鮮的花蓋蟹，將其清洗乾淨，控幹水分放在一邊備用，如圖所示。

第二、 加入適量的白酒，給花蓋蟹進行消毒，如圖所示。

第三、 加入適量的紅辣椒進行提味，如圖所示。

第四、 向裡面加入生薑，適量的白糖，如圖所示。

第五、 加入醬油，花椒，大料，將其攪拌均勻，用保鮮膜將其封好，醃製半天即可，如圖所示。