胡蘿蔔素吸收紅光嗎

胡蘿蔔素不吸收紅光，胡蘿蔔素主要吸收藍紫光，產生光合作用，生產能量。

胡蘿蔔素為主要的維生素A源物質，主要有a、β、γ三種形式，其中最為重要的為β-胡蘿蔔素。食物來源主要是深色蔬菜和水果。它是一種最常見的維生素A補充劑。維生素A對於人體視覺發育至關重要。如果身體缺少維生素A，視力就會出現問題，甚至有夜盲症。