素炒胡蘿蔔要過水嗎

炒胡蘿蔔絲不需要淖水,直接可以炒,調味料可以根據自己口味放。

具體做法：蘿蔔切成絲，蔥，辣椒，適量食用油，油熱放入蔥辣椒，變色放入胡蘿蔔，軟硬程度根據個人喜好，建議適中，熟後放入鹽巴調料，不建議放入太多調料，最後完成。