大蔥如何冬天儲藏不空

大蔥怕動不怕凍，耐寒能力特別強，冬天可以放在露天的小陽臺上。但是要注意，中間要留點縫，這樣才能通風透氣，不然容易腐爛。

儲存前要先將蔥葉晒蔫，一般得晾晒三四天，等葉子蔫了就可以把大蔥葉子編起來，根朝下放在陽臺的陰暗處。一定要記住，別沾水受潮，不然就容易爛，不過太乾燥了也不好，那樣大蔥會乾癟變空。