熬粥大量攝取食用鹼的話是會打破胃部的酸鹼平衡，進而造成腸胃不適。但是適當食用不僅無害還有對身體有好處。可以讓粥煮得更爛、更粘稠，這樣有利於食物消化。還可以中和胃酸，可以平衡胃液環境。
熬粥放鹼面對人有什麼害處
經驗
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