如何製作雪糕

如何製作雪糕共有五步。準備食材：雙蛋黃2個、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、檸檬汁適量、白糖10克、牛奶適量。以下是如何製作雪糕的具體操作步驟：

操作/步驟

1、打發蛋黃

準備雞蛋黃兩個，加入白糖和檸檬汁打發。

2、大火煮沸

鍋中放牛奶和打發的淡奶油，攪拌均勻，大火煮沸。

3、攪拌均勻

煮沸後盛出，淡奶油加白糖和檸檬打發，將打發好的材料和奶油混合在一起，攪拌均勻，放入白糖並打發。

4、製作完成

杯中放入喜歡的水果，倒入奶油，放入冰箱冷凍即可。