奶昔雪糕的製作

奶昔的製作方法：

材料：芒果2個、酸奶350毫升、蜂蜜50毫升。

步驟：

1、芒果去皮切塊，放入攪拌機；

2、倒入酸奶和蜂蜜，攪拌勻；

3、倒出奶昔後，將剩餘的倒入冰棍模子，冷凍4個小時以上；

4、模子從冰箱取出，室溫放置幾分鐘即可。

雪糕的製作方法：

材料：4 個雞蛋、兩袋純牛奶、二兩白糖。

步驟：

1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色為止；

2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開；

3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌；

4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼；

5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍，隔兩個小時攪拌一下，直至凝固即可。