當前位置:趣味科普網>經驗>

高山茗茶屬於什麼茶

經驗 閱讀(6.01K)

高山茗茶屬於什麼茶

高山茗茶屬於清香型的茶。臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產製的半球型包種茶,臺灣各產茶區內,海拔高度在1000米以上的地區,包括有阿里山山脈、玉山山脈、雪山山脈、中央山脈和臺東山脈等。高山茶的叫法是來自臺灣梨山的果農陳金地先生,他在梨山經營水梨果園,以往每年供應蔣中正總統,閒暇之餘,由凍頂引進茶苗在海拔2500米山區種茶製茶,製出的茶,初期出售不知如何命名,因其茶苗品種不同,但都種於高山,於是冠以“高山茶”之名。