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土豆不會和酸菜魚發生相剋反應。
和土豆相剋的食物:
1、柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
2、西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3、石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
4、櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。
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