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鱈魚能和菜花、胡蘿蔔、土豆一起吃,蘿蔔菜花燉鱈魚的做法:
一、主料:胡蘿蔔、菜花、鱈魚、土豆。
二、配料:米粉、胡椒粉、酒。
三、做法及步驟:
1、胡蘿蔔與土豆去皮切塊,和菜花一起煮軟;
2、鱈魚用適量的胡椒粉和酒醃製15分鐘,再用沸水燙熟;
3、菜花、胡蘿蔔和土豆按壓成泥,再將鱈魚肉切碎拌入;
4、倒入適量米粉,與胡蘿蔔、土豆、菜花和鱈魚肉拌勻即可食用。
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