只有豬肉和豆腐怎麼做一道菜

可以做肉沫豆腐，步驟如下：

1、用刀把豬肉剁成肉沫，剁好後盛入乾淨的碗中；

2、加入鹽、醬油、胡椒粉，醃製3分鐘；

3、熱鍋，將油倒入鍋中，待油熱，放入蔥、姜、辣椒，炒香即可；

4、加入肉沫，煎到稍微變黃，起鍋倒入容器備用；

5、加入豆腐，抹上鹽，稍微煎一煎，加入老抽，水，肉沫；

6、將水煮滾，蓋上蓋煮5分鐘，盛出即可食用。