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火鍋底料的儲存方法有:
1、放置於室內陰涼處或冰箱的冷藏室儲存即可。放置超過半個月後不宜食用,因為放置時間過長湯料裡會產生大量有害物質,食用後對人體健康有影響。
2、將火鍋底料放入塑料袋裡密封或者抽真空後,放置於冰箱冷凍室儲存。
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