深鰲蝦的做法煮或蒸需多少分鐘

材料：深鰲蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量

做法：

1、蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用；

2、鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色；

3、倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻；

4、倒入沒及一半蝦身的水，煮沸後，再煮兩分鐘即可。